フルーツトマトの値段は高級と安物の違いは？選ぶ目安はコレで決まり！

2016/04/30 2016/11/01

もうすぐ夏の暑い季節が近づこうとしています。

夏といえば涼を求めることが多くなりますが、どうしてもジュースやかき氷といった水分を多めに摂ってしまい暴飲暴食や栄養失調気味になりがちです。

そんなときに水分が多く摂れ尚且つ栄養価の高いトマトで夏を乗り切るのは如何でしょうか？

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安物と高級の違いは？

一般的なトマトにあるこれまでの酸っぱい短所を品種改良した糖度の高いフルーツトマトというものが登場しています。

フルーツトマトの定義はハッキリと決まっていて普通のトマトが糖度5に対して糖度が8以上で香りが強く日持ちするトマトのことを指します。

なぜフルーツと先頭に名前がついたかというとそれは過去の歴史に始まるようではるか昔アメリカでトマトを取り扱うときに野菜か？果物か？という論争が巻き起こりました。

結局トマトは畑で作られるから野菜で決まり！となり今では野菜として扱われていますが、そこはトマト農家の威信をかけ糖度にこだわったトマトが開発されたということです。

トマトといえば好き嫌いの激しいことで常に上位に占める野菜ですが、その嫌いな理由というのが食感、舌触り、酸味がつよいというのが原因になっているようです。

そういったこともありこれまでのトマトに対するイメージを払拭する目的でフルーツトマトが誕生した経緯もあります。

フルーツのように誰にでも好まれる野菜として食べて欲しいというトマト農家の願いが込められた野菜といえますね。

トマトの中でも高級品として知られるフルーツトマトですが、同じフルーツトマトでもピンきりで安物いものだと100円辺りで売られていているものがあります。

これは激安フルーツトマト。

おてんば娘のリクエストで、フルーツトマト。１個100円なり～(@_@) pic.twitter.com/r1jmqP20

— Mi (@ramuvich) January 19, 2013

安いわけはやはり大量生産するために農薬をふんだんに使ったフルーツトマトが出回るので味はイマイチなのと、薬のような味が染み付いていることが多いです。

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そして高級品と呼ばれるのはこの辺りから。

@sayapepe3993
トマトはお好き？
昔、高知県で8個で5000円程のフルーツトマトなるものを
食したことがあります。
それはとんでもなく甘く高級スイーツと呼ばれるにふさわしい
甘さでした。
高知の「はちきんガールズ」さんと会う機会があれば
話題を振ってみて
(^^♪

— 3ちゃん寝る (@mao1054ks2) 2015年7月22日